Degustazione di Ramen Set C - Sapori Tonkotsu, Pomodoro e Pesce. Scopri l'armonia perfetta di questa distintiva selezione deluxe. 6 confezioni (per 12 pasti)
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Goditi la speciale consistenza del ramen realizzato con il nostro grano speciale dalla regione di Fukuoka!!
Utilizziamo un grano speciale nato e cresciuto a Fukuoka per i nostri noodles. Fukuoka, una delle principali regioni del ramen nel paese, ha sviluppato questo grano appositamente per il ramen. Quando trasformato in noodles, ha le migliori caratteristiche per il ramen, come una consistenza forte, una buona masticabilità e un piacevole colore. Gli noodles, che vengono invecchiati ed essiccati a una temperatura costante per un periodo prolungato, sono resistenti alla cottura e hanno una consistenza soda e liscia.
Ramen al Pomodoro
Questo ramen ha un sapore ricco e delicato con una combinazione di acidità e dolcezza. Presenta un brodo originale realizzato con pomodori "Momotaro", di cui il "JA Niji" di Ukiha City va fiero. Dopo aver gustato gli noodles, è nostra raccomandazione mescolare il riso con il brodo rimanente per creare un delizioso risotto!
Ramen al Pepe Yuzu Tonkotsu
Un nuovo sapore che unisce il pepe yuzu coltivato a Oita al classico brodo tonkotsu di Kyushu. Goditi il ricco brodo tonkotsu e la fusione di yuzu e peperoncino rosso.
Ramen Ajodashi Shoyu
Questo è un brodo a base di soia con un sapore nascosto di pesce volante (Ago) da Nagasaki. Nel suo sapore leggero, puoi assaporare l'aroma profumato e l'umami del dashi (brodo).
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