Die beliebtesten japanischen Gerichte bei Touristen

Japan ist eines der besten Lebensmittelländer der Welt. Während japanisches Sushi zweifellos das beliebteste japanische Gericht ist, bietet Japan eine große Auswahl an gesunder Küche mit vielen exotischen Aromen.

Wenn Sie planen, zum ersten Mal nach Japan zu reisen, sind diese Lebensmittel auf jeden Fall einen Versuch wert!

1) Sushi

Sushi ist ein sehr bekanntes japanisches Gericht und weit verbreitet. Traditionelles japanisches Sushi verwendet mit Essig und Zucker gewürzten Reis, garniert mit einer unglaublichen Vielfalt an Meeresfrüchten. Die bei Touristen beliebten Säfte sind zweifellos Lachs und Thunfisch wegen ihres weichen Geschmacks, aber ich würde dringend empfehlen, Tintenfisch oder Sushi mit Unagi-Topping nicht zu verpassen!

2) Ramen

Während einige sagen, dass seine Wurzeln in China liegen, ist Ramen zweifellos ein sehr beliebtes japanisches Gericht. Es gibt viele Orte in Japan, die Ramen anbieten, von günstigen Lokalen bis hin zu erstklassigen Restaurants. Da es sich um ein Gericht handelt, das je nach Lokal besonders günstig oder teuer sein kann, lohnt es sich, vorher die Preise und die Speisekarte zu prüfen. Sobald die Nudeln aufgegessen sind, besteht die Möglichkeit, zu einem sehr günstigen Preis noch weitere Nudeln zum Auffüllen zu bestellen.

3) Tempura

Während frittiertes Essen vielleicht nicht die gesündeste Option ist, bietet japanisches Tempura eine große Auswahl an frittiertem Gemüse und Meeresfrüchten. Tempura wird normalerweise pur genossen, indem man es in Soße eintaucht, kann aber auch zu Ramen- oder Currygerichten hinzugefügt werden!

4) Japanisches Curry

Japanisches Curry hat normalerweise eine dickere Konsistenz und schmeckt süßer als thailändisches oder indisches Curry. Normalerweise wird es mit Fleisch oder Schweinefleisch serviert, manchmal werden aber auch Tempura oder andere Zutaten als Belag verwendet. Japanisches Curry wird meist mit weißem Reis serviert, aber es gibt Ramen-Versionen, die auch Curry als Suppe enthalten. Sehen Sie sich hier unsere Curry-Auswahl an> ;.

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5) Okonomiyaki

Okonomiyaki ist ein beliebtes Gericht in Izakayas (japanischen Bars). Es wird normalerweise auch als Beilage oder Snack genossen. Es handelt sich um einen herzhaften Pfannkuchen aus Mehl und Eiern, der eine Vielzahl an Zutaten wie Kohl und Meeresfrüchte enthalten kann. Es wird mit einer süßen Sauce und Mayonnaise garniert. Schauen Sie sich unser Okonomiyaki in Dosen an!.

7) Yakitori

Yakitori ist aufgespießtes Fleisch, gegrillt mit Soße. Das am häufigsten verwendete Fleisch ist Hühnchen, da es schnell und einfach zuzubereiten ist. Yakitori wird in Izakaya meist mit Bier genossen, da es ein sehr einfach zu essendes Bargericht ist. Wir haben geflammte gegrillte Yakitori, die man aus der Dose genießen kann, sehen Sie es sich hier an>.

8) Yakiniku

Yakiniku ist ein Barbecue im japanischen Stil. Es ist berühmt für seine hohe Qualität an Fleischstücken wie Wagyu. Gegrilltes Fleisch ist in vielen Ländern ein Grundnahrungsmittel und Japan bildet da keine Ausnahme. Normalerweise wird das Fleisch vor dem Verzehr in Soße getaucht, und auch die Yakiniku-Auswahl an Soßen ist sehr groß und kann jedem Geschmack gerecht werden!

9) Takoyaki

Takoyaki werden aus gehacktem Oktopus, Kohl und Teig zubereitet. Sie werden in speziellen Formen gegart, wodurch sie eine kleine Kugelform erhalten. Sehr beliebt in Bars, meist mit süßer Soße und Mayonnaise belegt.

10) Dashimaki (japanisches Omelett)

Der Hauptunterschied von Dashimaki besteht darin, dass geschlagene Eier mit Suppenbrühe vermischt und gebraten werden. Dadurch ist ihre Konsistenz sehr saftig und leicht zu essen. Sie können als Snack gegessen, mit Bier genossen oder als Beilage eingearbeitet werden, was sie zu einer sehr vielseitigen Option macht.