Akashi Oktopus mit Rogen - Kombu Öl-Gekocht Japanische Konservierte Meeresfrüchte

Entdecken Sie den Oktopus aus Akashi, bekannt für seinen außergewöhnlichen Geschmack und seine Textur

Was macht den Oktopus aus Akashi so köstlich? Es ist die einzigartige Umgebung der Setouchi- und Akashi-Meeresenge. Die starken Meeresströmungen in diesen Gewässern stärken den Oktopus und verleihen ihm einen festen, zufriedenstellenden Biss. Diese Strömungen wirbeln auch nährstoffreiche Sande vom Meeresboden auf, während Flüsse, die von den nahegelegenen Bergen herabfließen, weitere Nährstoffe mitbringen, was eine reichhaltige Nahrungsquelle für die Meeresfrüchte schafft.

Unser konservierter Oktopus enthält diesen hochwertigen Akashi-Oktopus, gepaart mit seltenem Oktopusrogen und verfeinert mit Cannatures charakteristischem „Kombu Öl-Gekocht“-Rezept. Die Kombination aus Algen-Dashi und reichhaltigem Rogen schafft Schichten von Umami, bei denen der Geschmack umso intensiver wird, je mehr man kaut. Der Rogen verleiht dem Ganzen eine einzigartige Textur und einen tiefen, maritimen Geschmack, der das gesamte Erlebnis bereichert.

Für das beste Erlebnis erwärmen Sie die Dose in einem heißen Wasserbad. Die sanfte Wärme macht den Oktopus noch zarter und bringt die komplexen Aromen sowohl des Oktopus als auch des Rogens zur Geltung.