Heshiko Makrelen Ajillo - Japanische Dosenfischspezialität
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Entdecken Sie Heshiko, bekannt für seinen außergewöhnlichen Nährwert und Umami-Geschmack
Was ist „Heshiko“?
Heshiko wird hergestellt, indem frische Makrelen zunächst gesalzen, dann aus dem Salz genommen und für eine lange Zeit von ein bis zwei Jahren in Reiskleie eingelegt und natürlich fermentiert werden. Im Vergleich zu frischer Makrele enthält Heshiko 2,5-mal mehr Aminosäuren und fünfmal mehr Peptide, die zur Kontrolle des Blutdrucks beitragen. Es ist auch reich an gesunden Nährstoffen wie EPA und DHA.
Heshiko Ajillo
Wir haben es auf westliche Art mit Olivenöl, Knoblauch und Chilischoten zubereitet. Es ist köstlich pur, kann aber auch als Pizzabelag oder als Zutat für Pasta und andere Gerichte verwendet werden.
Schauen Sie sich auf unserer Hauptseite eine große Auswahl an luxuriösen japanischen Dosenlebensmitteln und Gourmet-Currybeuteln an.
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