Receta de snack japonés - Salteado de calamares y verduras

La comida enlatada japonesa ofrece una amplia variedad de mariscos y otras carnes. Hice un refrigerio simple con calamares luciérnaga enlatados, excelente para tener como un refrigerio o guarnición saludable y abundante.

No se preocupe si no tiene ningún supermercado japonés en la lista, siéntase libre de sustituirlo con cualquier otro de tu preferencia.

Es a base de salsa de soya y contiene jengibre, por lo que es delicioso sin ningún otro condimento y va muy bien encima del arroz.

▼Ingredientes▼
Calamar luciérnaga en conserva
Pimentón
Tomates
Cebolla verde
Ajo
Queso rallado (opcional)
Limón
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▼Cómo hacer▼
Añadir aceite y ajo a una sartén y sofreír ligeramente los calamares luciérnaga y el pimentón.
Ponerlo en un bol y dejar enfriar un poco. Añadir tomates y cebolletas y espolvorear queso rallado para completar . si se ajusta a tu gusto, ¡un chorrito de jugo de limón fresco complementa muy bien el sabor de los calamares!