Ensalada de atún enlatado japonesa con verduras de hoja

Esta deliciosa Ensalada de Atún con Verduras de Hoja combina el rico sabor del atún enlatado japonés con frescas y tiernas verduras de hoja. Rápida y fácil de preparar, este nutritivo platillo presenta un equilibrio perfecto de ajo, aceite de sésamo y salsa de soja, con un acabado cremoso de mayonesa. Ideal para una comida ligera o como acompañamiento, esta ensalada es una forma perfecta de disfrutar el sabor de alta calidad del pescado enlatado japonés en un formato refrescante y saludable.

Ingredientes:

• Tus verduras de hoja favoritas (por ejemplo, espinacas, col rizada, lechuga, etc.)

• 1 cucharada de pasta de ajo picado

• 1 cucharada de aceite de sésamo

• 1 cucharada de mayonesa

• Semillas de sésamo (opcional)

• 1 cucharada de salsa de soja

• 1 lata de atún en agua (escurrido)

Instrucciones:

1. Prepara las Verduras: Lava y corta tus verduras de hoja favoritas en trozos pequeños.

2. Calienta las Verduras: Coloca las verduras de hoja en un recipiente apto para microondas, cúbrelas con una tapa apta para microondas o un plato, y caliéntalas en el microondas durante 2 minutos para que se ablanden.

3. Sazona las Verduras: Después de calentar, agrega una pizca de pasta de ajo picado y 1 cucharada de aceite de sésamo. Mezcla bien para cubrir las verduras de manera uniforme.

4. Añadir la Mayonesa: Agrega 1 cucharada de mayonesa y revuelve todo hasta que se mezcle bien.

5. Adorno Opcional: Espolvorea semillas de sésamo para darle un toque crujiente y de sabor si lo deseas.