Le Japon est réputé pour sa cuisine incroyable, du sushi et ramen au tempura et teppanyaki. Cependant, commander de la nourriture dans un restaurant japonais peut être intimidant pour ceux qui ne parlent pas japonais. Ce guide vous accompagnera tout au long du processus, vous garantissant une expérience culinaire fluide et agréable.

1. Entrer dans le Restaurant

En entrant dans un restaurant japonais, vous entendrez peut-être le personnel dire "Irasshaimase!" (いらっしゃいませ), ce qui signifie "Bienvenue !" Il n'est pas nécessaire de répondre, mais vous pouvez hocher la tête ou dire "Konnichiwa" (こんにちは) en retour.

Table ou Comptoir

• De nombreux restaurants proposent à la fois des sièges à table et au comptoir. Le personnel pourrait demander, "Oseki wa dochira ni shimasu ka?" (お席はどちらにしますか？) ce qui signifie "Souhaitez-vous une table ou un siège au comptoir ?"

• Si vous avez une préférence, vous pouvez répondre :

  • "Tēburu ga ii desu." (テーブルがいいです。) – "Une table me convient."

  • "Kauntā de ii desu." (カウンターでいいです。) – "Le comptoir me va."

2. Recevoir le Menu

Les menus au Japon peuvent varier de menus avec images à des listes remplies de kanji. Si vous avez besoin d'un menu en anglais, demandez : "Eigo no menyū wa arimasu ka?" (英語のメニューはありますか？) – "Avez-vous un menu en anglais ?"

Sinon, vous pouvez vous fier aux images ou pointer les éléments que vous reconnaissez.