Poisson Shishamo Bouilli avec Piment - Poisson en conserve japonais

Poisson Shishamo Bouilli en Conserve de Nemuro

Connu sous le nom de "Komai" (qui signifie littéralement "poisson sous la glace"), cette délicatesse est une prise unique de l'est de Hokkaido. Traditionnellement, ces poissons sont semi-séchés et dégustés grillés pour une saveur riche et authentique.

Notre version propose le Komai doucement bouilli avec une touche de piment, ajoutant une légère épice pour sublimer son goût naturel. Accompagnez-le de mayonnaise ou de sauce soja pour rehausser ses saveurs riches et savoureuses. Parfait pour ceux qui recherchent un goût authentique des traditions culinaires d'Hokkaido.