簡単な日本のサバの缶詰レシピ

5分で完成：日本の缶詰サバと豆腐のバーガー

材料

• 甘口醤油味の鰻缶詰 1缶
• 木綿豆腐半丁
• 砕いたパン（味付け、つなぎ用）
• マヨネーズ（オプション）
• 植物油（またはお好みの食用油）

説明書

1. 豆腐を準備します:

   • 木綿豆腐の水を切り、押して余分な水分を取り除きます。こうすることで、ハンバーガーの食感が良くなります。

2. 材料を混ぜる:

   • ボウルに豆腐を入れ、フォークで細かく砕きます。
   • 缶詰のウナギ（ソース付き）を砕いた豆腐に加え、よく混ぜ合わせます。
   • 混合物がまとまり、乾燥しすぎない程度になるまで、砕いたパンを徐々に加えます。好みの固さに合わせて量を調整できます。

3. ハンバーガーを作る:

   • 混合物を均等な量に分けてパテの形にします。

4. ハンバーガーを調理する:

   • フライパンを中火で熱し、少量の植物油を加えます。
   • 油が熱くなったら、パティを加え、両面を約 2 ～ 3 分、または黄金色になり中まで熱が通るまで調理します。

5. 仕える：

   • お好みで、ハンバーガーの上にマヨネーズを少し塗ります。
   • 温かいうちにお召し上がりください。サバと豆腐のおいしいハンバーガーを手軽にお楽しみいただけます! 🥳🥳🥳

レタスやトマトなどのトッピングを追加したり、サイドサラダを添えて完璧な食事にしたりしてください。