日本のラーメン 博多鶏の水炊き - 2食分

博多鶏水炊きラーメンは、伝統と革新が融合した料理の旅です

福岡の名物「博多地鶏」の濃厚な味わいを堪能できる逸品「博多鶏水炊きラーメン」をご紹介します。国内在来種の中で最も美味しいシャモの旨みが際立つ一品一品で伝統の味をご賞味ください。

この細心の注意を払って作られたラーメン体験は、スープに博多地鶏のエッセンスを注入し、単なる食事ではなく風味を祝うスープを作り出します。博多鶏の水炊きスープは、風味豊かな香りのシンフォニーで、あなたの味覚を福岡の賑やかな通りに連れて行きます。

当店の「博多鶏水炊きラーメン」の特徴は、濃厚なスープを引き立てる、つるつるの細麺です。繊細な糸が噛むたびに食感の踊りを加え、麺と力強い博多鶏の風味の調和のとれたバランスを実現します。