缶詰の魚 醤油漬け鮭

最高級の日本産鮭の極上の味わいを、銀鮭缶詰「金華銀」でご堪能ください。

石巻港の豊かな海から水揚げされた新鮮な銀鮭は、冷凍せずに水揚げ後すぐに加工されるため、一口ごとに繊細な食感と自然な風味が楽しめます。

鮭を水と地元産の醤油でじっくり煮込んだ、旨味と柔らかくジューシーな身が絶妙なバランスで味わえる一品です。新鮮な魚介類ならではの柔らかさとスープの透明感をそのままに、缶詰にしました。

鮭の旨味を引き立てるため、国産の伝統醤油と喜界島産の粗糖を使用し、ほのかな甘みが鮭の旨味を引き立てます。そのままでも、ご飯と合わせても本格的な和食の味をお楽しみいただけます。

新鮮で上質な鮭の格別な味わいを「金華吟」でご堪能ください。高級魚介類愛好家必見の一品です。