和風翔ラーメン 糸島真鯛 2食分

並外れたラーメンの芸術を理解する人のための真の珍味

糸島天然真鯛塩ラーメンは、すするたびに福岡県糸島市の中心部に連れて行ってくれる驚異のグルメです。本物の日本料理の真髄を味わい、目の肥えた味覚のために細心の注意を払って作られた純粋な喜びの一杯をお届けします。

この美食の傑作の核となるのは、最高級の天然真鯛から得られる風味豊かなだし、味のシンフォニーです。化学調味料を一切使用せず、骨を焼き上げて鯛の旨みを丁寧に抽出した、濃厚でありながら繊細なバランスの出汁が特徴です。鯛の自然な塩味がスープに天国のような風味を与え、それ自体が際立っており、味覚にとって真のごちそうです。

絶妙なスープを引き立てるのは、2世紀以上にわたって技術を完成させることに専念してきた長尾製麺の芸術性の証である麺です。伝統の技から生まれた麺は、ビロードのようなモチモチとした食感が特徴です。一口一口が伝統と品質を讃え、忘れられない本物のラーメン体験をお約束します。