일본산 참치멸치(하타하타) 소스 조림 통조림

일본의 정통 맛을 하타하타로 경험하세요

타지마 해안 근처의 일본해 풍요로운 바다에서 잡히는 하타하타는 일본 내에서도 손꼽히는 높은 어획량을 자랑합니다. 달콤하고 부드러운 살과 풍부한 맛으로 유명한 이 별미는 뼈와 지느러기까지 통째로 먹을 수 있을 만큼 부드럽게 조림되었습니다.

이 요리의 특별함은 타지마산 콩과 밀로 만든 독자적인 코지 하타하타 피쉬 소스입니다. 효고현에서 1년 동안 발효 및 숙성 과정을 거친 이 특별한 양념은 생선의 자연스러운 감칠맛을 더욱 돋보이게 하여 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.

한 입 한 입에서 일본의 전통적인 맛을 즐겨보세요!