I piatti giapponesi più popolari tra i turisti
Il Giappone è uno dei migliori paesi al mondo per quanto riguarda il cibo. Mentre il sushi giapponese è senza dubbio il piatto giapponese più popolare, il Giappone offre un'ampia varietà di cucina sana con molti sapori esotici.
Se stai pianificando un viaggio in Giappone per la prima volta, vale sicuramente la pena provare questi cibi!
1) Sushi
Un piatto giapponese molto conosciuto, il sushi è ampiamente disponibile. Il sushi tradizionale giapponese utilizza riso condito con aceto e zucchero, condito con un'incredibile varietà di frutti di mare. Il umido popolare tra i turisti è senza dubbio il salmone e il tonno per il suo gusto morbido, ma consiglio vivamente di non farsi mancare i calamari o il sushi con unagi!
2) Ramen
Anche se alcuni dicono che le sue radici sono in Cina, il ramen è senza dubbio un piatto giapponese molto popolare. Ci sono molti posti in Giappone che offrono Ramen, dai posti economici ai ristoranti di alta classe. È un piatto che può essere particolarmente economico o costoso a seconda del luogo, quindi vale la pena controllare i prezzi e il menu in anticipo. Una volta mangiati i noodles, è possibile ordinare solo noodles extra per una ricarica a un prezzo molto conveniente.
3) Tempura
Anche se il cibo fritto potrebbe non essere l'opzione più salutare, la tempura giapponese offre un'ampia varietà di verdure fritte e frutti di mare. La tempura di solito si gusta da sola intingendola nella salsa, ma può anche essere aggiunta a piatti di ramen o curry!
4) Curry giapponese
Il curry giapponese di solito ha una consistenza più densa e il suo sapore è più dolce rispetto al curry tailandese o indiano. Di solito viene accompagnato con carne o maiale, ma a volte incorpora anche tempura o altri ingredienti come condimento. Il curry giapponese viene servito principalmente con riso bianco, ma ci sono versioni di ramen che incorporano anche il curry come zuppa. Controlla la nostra selezione di curry qui> ;.
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5) Okonomiyaki
L'okonomiyaki è un piatto popolare negli Izakayas (bar giapponesi). Di solito è apprezzato anche come contorno o spuntino. È un pankake salato a base di farina e uova, può incorporare un'ampia varietà di ingredienti, come cavoli e frutti di mare. È condito con una salsa dolce e maionese. Dai un'occhiata al nostro okonomiyaki in scatola!. p>
7) Yakitori
Yakitori è carne allo spiedo, grigliata con salsa. La carne più popolare utilizzata è il pollo perché è veloce e facile da cucinare. Lo yakitori si gusta principalmente a Izakaya con la birra in quanto è un alimento da bar molto facile da mangiare. Abbiamo yakitori grigliati alla fiamma che possono essere gustati fuori dalla lattina, dai un'occhiata qui>.
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8) Yakiniku
Yakiniku è un barbecue in stile giapponese. È famoso per l'alta qualità dei tagli di carne, come il wagyu. La carne alla griglia è un piatto base in molti paesi e il Giappone non fa eccezione. La carne viene solitamente intinta nella salsa prima di mangiarla, e anche la varietà di salse yakiniku è molto ampia e può soddisfare qualsiasi gusto particolare!
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9) Takoyaki
I Takoyaki sono fatti con polpo tritato, cavolo e pastella. Vengono cotti in appositi stampi che danno loro una piccola forma a pallina. Molto popolari nei bar, sono solitamente conditi con salsa dolce e maionese.
10) Dashimaki (frittata giapponese)
La differenza principale del Dashimaki è che si ottiene mescolando le uova sbattute con il brodo e friggendole. Per questo motivo la loro consistenza è molto succosa e facile da mangiare. Possono essere consumati come snack, gustati con la birra o incorporati come contorno, rendendoli un'opzione molto versatile.