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Why is Japanese food so healthy

Why is Japanese food so healthy

Il cibo giapponese è ampiamente considerato il più salutare del mondo e ci sono molte ragioni per cui la gente lo pensa.

Per prima cosa il Giappone ha uno dei cibi più longevi aspettative di vita nel mondo, abbinate a un basso tasso di obesità tra la sua popolazione.

La dieta giapponese gioca un ruolo fondamentale nella qualità della vita della sua popolazione , non solo nei suoi ingredienti ma anche nei suoi metodi di cottura.

Per non controllare 5 fatti sul perché la dieta giapponese è una delle più salutari al mondo.

 

  • Il cibo giapponese ha per lo più un modo sano di cucinare e preparare

mentre la grigliatura è un metodo di cottura popolare, il cibo giapponese è per lo più preparato bollente e fumante. Molte verdure vengono consumate anche crude, compreso il pesce. Il curry giapponese, ad esempio, contiene molte verdure e anche la sua carne viene cotta bollita.

 

Piatto giapponese con verdure

    • Le diete giapponesi includono molte verdure.

Le verdure sono senza dubbio molto importanti in una dieta sana. Contengono molte fibre e micronutrienti indispensabili per una buona salute

I giapponesi consumano molte verdure ricche di fibre come cavoli, funghi, carote, ravanelli e alghe.

 

japanese seafood fresh

      • Utilizzo di ingredienti freschi

Mentre i paesi più sviluppati favoriscono l'uso di alimenti trasformati per cucinare,

pesce salmone giapponese

      • Un elevato consumo di pesce e frutti di mare

Wagyu, o La carne di manzo giapponese è considerata in tutto il mondo come una delle migliori carni bovine del mondo, ma non è insolito che i giapponesi consumino pesce quotidianamente. Tonno, salmone, mentaiko, gamberi, si trovano tutti nei piatti appena sfornati, consumati anche a colazione. Una tale dieta contiene un livello naturalmente più elevato di omega 3, che contribuisce a molti vantaggi metabolici.

 

sushi giapponese pezzo

      • Migliore controllo delle porzioni

Mentre il cibo giapponese è noto per la sua presentazione attenta , le sue porzioni sono anche molto più piccole della sua controparte occidentale. La maggior parte degli alimenti, compresi i prodotti trasformati, in porzioni molto più piccole rispetto ad altri paesi.

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