Pesce in scatola Unagi Anguilla giapponese glassata alla griglia
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Scopri il piacere della gastronomia tradizionale giapponese
Presentiamo il nostro squisito Unagi Kabayaki, un delizioso piacere in scatola che porta i sapori autentici della cucina giapponese sul tuo tavolo con una comodità senza pari. L'Unagi, o anguilla d'acqua dolce, è da lungo tempo celebrata nella tradizione culinaria giapponese per il suo gusto ricco, saporito e la sua consistenza tenera. Il nostro Unagi Kabayaki è una testimonianza dell'arte della grigliatura kabayaki, un metodo che esalta i sapori naturali dell'anguilla e la eleva a un capolavoro culinario.
Derivato dal termine giapponese "kaba", che significa spiedino, kabayaki si riferisce a una tecnica di grigliatura in cui l'anguilla viene prima divisa, spiumata e poi infilzata prima di essere glassata con una salsa dolce a base di soia. Questo processo meticoloso conferisce all'anguilla un'esterno deliziosamente caramellato, preservando al contempo la sua succulenza. Il risultato è un equilibrio armonioso di note affumicate, saporite e dolci che creano un'esperienza di gusto veramente indimenticabile.
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