燻製赤貝のオイル漬け - 日本の缶詰シーフード

桜チップで燻製した美味しいハマグリ

海のエッセンスと伝統的な燻製技術の芸術性を組み合わせたグルメな逸品、オイル漬けスモークアカガイの絶妙な味をご堪能ください。この柔らかい貝は、高級オイルに丁寧に漬け込まれ、三陸宮古地方の純粋な塩で味付けされ、桜のチップで優しく燻製され、豊かで香り高い風味を生み出しています。

岩手県山田町産の希少なアカザ貝から作られており、大きさや質感に自然なばらつきがあり、一品一品がユニークです。前菜やパスタに高級感を添えたり、上質なワインと合わせたりするのに最適です。