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日本荞麦面
荞麦面(そば)
日本荞麦面是一种由荞麦粉、水制成的面条,偶尔还加入少量全麦面粉,以防止面条枯萎。手工制作荞麦面是一个非常困难的过程,工匠们需要花费数年时间来学习。尽管最美味的荞麦面是小批量生产并新鲜出售的,但在日本,您可以在杂货店轻松找到工作日的荞麦面。
排序方式
荞麦面(そば)
日本荞麦面是一种由荞麦粉、水制成的面条,偶尔还加入少量全麦面粉,以防止面条枯萎。手工制作荞麦面是一个非常困难的过程,工匠们需要花费数年时间来学习。尽管最美味的荞麦面是小批量生产并新鲜出售的,但在日本,您可以在杂货店轻松找到工作日的荞麦面。