
日本奇巧巧克力,揭秘日本最受欢迎零食的历史
日本糖果创新的核心是一种吸引当地人和游客想象力和味蕾的美食:日本奇巧巧克力。虽然人们熟悉的巧克力威化棒可能起源于英国,但奇巧巧克力却在日本经历了独特而迷人的转变,演变成一种拥有丰富历史的文化现象。 奇巧巧克力的起源 Kit Kat 巧克力棒由英国糖果公司 Rowntree's 于 1935 年首次推出。这款四指威化饼最初是作为午休时的方便零食而推出的,一经推出就大受欢迎。直到 1973 年,雀巢收购了 Rowntree's,并将 Kit Kat 品牌扩展到全球。然而,直到 2000 年代初,日本才真正接受了 Kit Kats,从而使其与世界其他国家区分开来。 关键突破 Kit Kat 在日本的转折点出现在 2003 年,当时雀巢的日本子公司与日本邮政部门合作开展了一场以 Kit Kat 为中心的营销活动。日语中的“Kitto Katsu”听起来与“Kit Kat”相似,翻译过来就是“你一定会赢”或“你一定会克服”。这种语言上的巧合使得奇巧巧克力成为考试季期间深受学生欢迎的礼物,象征着好运和成功。 地方风味 日本奇巧巧克力与国际同类产品的真正区别在于其具有多种独特且具有地区特色的口味。雀巢日本公司实现了创造性飞跃,推出了从传统到前卫的口味,捕捉了日本多元化烹饪景观的精髓。一些最受欢迎的地方风味包括抹茶(绿茶)、清酒、红薯、芥末,甚至还有北海道甜瓜和京都焙茶等地方特色菜。 抹茶热潮 在众多口味中,抹茶奇巧巧克力已成为最具标志性和经久不衰的品种之一。抹茶是一种磨得很细的绿茶粉,几个世纪以来一直是日本茶道的主食。它融入 Kit Kats 是一个自然的过程,创造了传统风味与现代便利的令人愉快的融合。抹茶 Kit Kats 的成功为其他绿茶产品铺平了道路,为抹茶味零食的全球流行做出了贡献。...