Einfaches Rezept für Thunfisch und Reis aus der Dose – japanisches Ochazuke
Ochazuke (お茶漬け) ist ein traditionelles japanisches Komfortessen, das aus gekochtem Reis besteht, der mit verschiedenen Zutaten belegt und dann in einer heißen Flüssigkeit eingeweicht wird, typischerweise in grünem Tee, Dashi (eine leichte japanische Brühe) oder heißem Wasser. Das Wort "ochazuke"...