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消息

  • Easy canned tuna and rice recipe - Japanese Ochazuke

    简单的金枪鱼罐头米饭食谱——日式茶泡饭

    Ochazuke (お茶渍け)是一种传统的日本休闲食品,由煮熟的米饭和各种配料组成,然后浸泡在热液体中,通常是绿茶、高汤(一种清淡的日本汤)或普通热水。 “ochazuke”一词由“ocha”(お茶)(意思是茶)和“zuke”(渍け)(意思是“浸泡”)组合而成。 查看下面这个简单易做的食谱: 原料: 米饭(1碗) 金枪鱼罐头(1小罐,沥干) 紫菜(切碎或切丝) 您最喜欢的汤(绿茶、高汤或清汤) 可选:几滴柚子汁或一小片柚子皮 指示: 准备米饭:将一碗温热的煮熟的米饭放在碗里。 添加紫菜:将切好的紫菜撒在米饭上。 添加金枪鱼:将金枪鱼罐头沥干,然后放在米饭上。 倒入茶或汤汁:将您选择的热汤汁或汤(绿茶、高汤或肉汤)轻轻倒入米饭和金枪鱼上。倒入的量要足以盖住米饭,但不要完全淹没。 添加柚子(可选) :如果有柚子,可以添加几滴柚子汁或一小片柚子皮,以获得清爽的柑橘味道。 食用:趁热立即享用! 这是一顿清淡、美味且制作快捷的饭菜! 主要特点: 基础:茶泡饭的基础是一碗白米饭。可以是新鲜米饭,也可以是剩饭,因此茶泡饭是利用多余米饭的流行方法。 配料:配料种类繁多,可根据个人口味或现有食材灵活选择。一些常见的配料包括: 烤三文鱼(清酒) 腌菜 梅干 海藻 芝麻 芥末 现代金枪鱼罐头 液体:将米饭和配料浸泡在热液体中。绿茶以其清淡、芳香的味道而闻名,是最常见的,但也可以使用肉汤或高汤,以增加咸味。 历史和文化意义: 茶泡饭在日本已有数百年的历史,最初是作为享用米饭和长餐的一种简单而经济的方式。茶泡饭通常被视为一种舒适的食物,尤其因其简单、易于准备以及温暖、舒缓的特性而受到人们的青睐。 如今,茶泡饭随手可得,准备起来也更加简单。茶泡饭也是结束一顿饭的流行方式,尤其是在吃过重口味的菜肴之后,因为它清淡的味道有助于净化味蕾。

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  • Easy japanese canned mackerel recipe

    简单的日式鲭鱼罐头食谱

    5 分钟即可做好:日本鲭鱼豆腐汉堡罐头 原料 1罐甜酱油鳗鱼罐头 半块老豆腐 碎面包(适量,用于粘合) 蛋黄酱(可选) 植物油(或你喜欢的食用油) 指示 准备豆腐: 将老豆腐沥干,然后挤压以去除多余水分。这将有助于汉堡获得更好的口感。 混合成分: 将豆腐放在碗里,用叉子将其弄碎,直到呈细腻的质地。 将罐装鳗鱼(连酱汁一起)加入碎豆腐中。搅拌均匀。 慢慢加入碎面包,直到混合物粘在一起但又不会太干。你可以根据自己的喜好调整用量。 制作汉堡: 将混合物分成等份,并做成小馅饼。 烹制汉堡: 用中火加热锅,并加入少许植物油。 油热后,加入肉饼,每面煎约 2-3 分钟,或直到呈金黄色并煎熟。 服务: 如果需要的话,可以在汉堡上面涂一点蛋黄酱。 趁热享用快速又美味的鲭鱼豆腐汉堡!🥳🥳🥳 可以随意添加生菜或西红柿等配料,或搭配沙拉一起享用一顿完整的餐点!

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  • Unagi Dashimaki - Eel Rolled Omelet

    Unagi Dashimaki - Eel Rolled Omelet

    This time, I used Komagoshi Foods' canned eel with sweet soy sauce ✨The meat was large and tender, and it was delicious!! You can substitute it with any meat or vegetable of your choice! ◎Ingredients *Canned eel with sweet soy...

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  • Homemade Easy Japanese Recipe - Bonito and Paprika Fusion Pasta

    自制简易拉面食谱 - 番茄拉面

    这个番茄拉面的食谱非常简单,只需要少量的原料。它用途广泛,足以搭配风干拉面,包括方便面。 制作方法如下: 首先按照包装说明煮拉面,通常需要大约 3 分钟。 煮拉面的同时,准备汤。只需在碗中添加您喜欢的口味的热水即可。 拉面煮好后,沥干水分,放入汤中。 接下来,将去皮的西红柿加入混合物中。您可以使用任何种类的去皮西红柿。 用一些新鲜菠菜和一些帕尔马干酪来增强这道菜的风味,并根据您的口味调整用量。 如果您想要更多风味,请随意加入您最喜欢的香草或香料。少许胡椒粉会特别令人愉悦。 享受自制的番茄拉面吧!

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  • Ramen recipe Spicy Wild Boar

    拉面食谱 麻辣野猪肉

    按照这个简单的食谱,几分钟内就能制作拉面!它很快就会给你一个超级多汁的野猪肉碗。 ▼材料▼麻辣火锅野猪肉或任何您选择的肉类拉面 1人份水1/2 大田1 茶匙 蒜末1茶匙酱油辣椒偏好白葱小葱▼制作方法▼小锅中加入300毫升水加入大田、杀菌锅、蒜末和酱油,煮沸,汤就做好了。加入煮好的面条和汤撒上葱和辣椒即可享用!

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  • Japanese Snack Recipe - squid and vegetables stir fry

    日本小吃食谱-鱿鱼和蔬菜炒

    日本罐头食品提供多种海鲜和其他肉类。我用罐装萤火虫鱿鱼做了一份简单的零食,非常适合作为健康又饱腹的零食或配菜。如果您的清单上没有任何日本杂货,请不要担心,请随意替换为您喜欢的任何其他商品。它以酱油为基础,并含有生姜,因此无需任何其他调味料即可美味,并且非常适合搭配米饭。 ▼材料▼萤火鱿罐头辣椒番茄葱蒜磨碎的奶酪(可选)柠檬▼制作方法▼在煎锅中加入油和大蒜,轻轻煎萤火虫鱿鱼和辣椒粉。将其放入碗中并稍微冷却。加入西红柿和葱,撒上磨碎的奶酪即可完成。如果适合你的口味,挤一点新鲜柠檬汁可以很好地补充鱿鱼的味道!

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  • Quick and easy oyster omelet Japanese seafood recipe

    快速简单的牡蛎煎蛋卷日本海鲜食谱

    5分钟内享受传统日本料理reipe这道菜更适合作为配菜,也很适合搭配米饭。 ▼材料▼ *适合1-2人 1罐高汤卷 1根芦笋(可以用任何你喜欢的蔬菜代替) 100克火腿或任何你喜欢的肉 ▼制作方法▼ 只需加热平底锅,加一点油以避免粘连,然后将鸡蛋片与芦笋和火腿一起加热。 😋

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  • Hamburger steak gratin

    汉堡牛排焗烤

    这道焗烤菜用的是松坂牛肉炖汉堡,番茄酱的味道和芝士很配! 它可以在 10 分钟内煮熟,而且非常容易制作,只需将配料混合并加热即可! ▼材料▼ *适合1-2人1松坂牛肉汉堡(点击这里查看)蘑菇或您选择的蔬菜鲜奶油或全脂牛奶奶酪(任何融化的奶酪)欧芹、盐和胡椒 ▼制作方法▼在煎锅中炒蘑菇和橄榄油。加入盐、胡椒粉和清汤炒软,加入黄油。加入面粉拌匀,分几次加入鲜奶油制成酱汁。将温热的罐头食品放入耐热容器中,淋上白酱。撒上奶酪,然后在烤面包机或烤箱中加热 5 分钟。最后撒上欧芹即可享用!

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